在英国帝国理工学(xue)院日前(qian)(qian)发布的(de)一篇文章中，科(ke)学(xue)家对当(dang)前(qian)(qian)流(liu)行的(de)认(ren)为无糖饮料(liao)更(geng)利于健(jian)康的(de)观点提出质疑(yi)，认(ren)为目前(qian)(qian)没有证(zheng)据显示这类用人工甜味剂(ji)替代糖的(de)饮料(liao)有利健(jian)康。

　　人工甜(tian)味剂被广泛应用在无(wu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)饮料(liao)(liao)中，用以替代(dai)蔗糖(tang)(tang)(tang)(tang)、葡萄(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)、果糖(tang)(tang)(tang)(tang)等天然甜(tian)味剂。文章指出，在饮料(liao)(liao)厂商的大(da)力宣传下，许(xu)多希(xi)望减(jian)轻体重或(huo)减(jian)少(shao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)分(fen)摄入的消费者把无(wu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)饮料(liao)(liao)视为(wei)更(geng)健康的选(xuan)择(ze)，但目前还没有实质证据显示(shi)无(wu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)饮料(liao)(liao)比含糖(tang)(tang)(tang)(tang)饮料(liao)(liao)对健康更(geng)有利(li)或(huo)者能够避免肥胖以及与(yu)肥胖相关的一些疾病，如2型糖(tang)(tang)(tang)(tang)尿(niao)病。

　　文章(zhang)援(yuan)引的(de)(de)(de)数据显示，目前添加人工甜味剂的(de)(de)(de)无糖(tang)饮料(liao)占全球甜味饮料(liao)市场的(de)(de)(de)四分之一，且它(ta)们并没有像(xiang)含(han)糖(tang)饮料(liao)那样被加征“糖(tang)税”或受到更严格的(de)(de)(de)健康(kang)监(jian)管。

　　文章说(shuo)，尽管(guan)目(mu)前没有(you)(you)直(zhi)接证据(ju)显示无(wu)糖饮(yin)(yin)料(liao)会(hui)增加(jia)饮(yin)(yin)用者(zhe)的(de)体(ti)重，但他(ta)(ta)(ta)们(men)也(ye)没找(zhao)到(dao)证据(ju)证明(ming)与(yu)含糖饮(yin)(yin)料(liao)相比，无(wu)糖饮(yin)(yin)料(liao)有(you)(you)助减(jian)轻体(ti)重或避免体(ti)重增加(jia)。此外，还有(you)(you)一种担忧是由于无(wu)糖饮(yin)(yin)料(liao)会(hui)刺激饮(yin)(yin)用者(zhe)的(de)甜味受体(ti)，很可能会(hui)引起(qi)他(ta)(ta)(ta)们(men)的(de)“补(bu)偿性食(shi)(shi)物摄入”，再加(jia)上(shang)饮(yin)(yin)用者(zhe)下意(yi)识地认(ren)为无(wu)糖饮(yin)(yin)料(liao)是低热量饮(yin)(yin)品，终可能会(hui)让他(ta)(ta)(ta)们(men)放开胃口进食(shi)(shi)更多其他(ta)(ta)(ta)食(shi)(shi)物，从而增加(jia)他(ta)(ta)(ta)们(men)体(ti)重上(shang)升以及(ji)患上(shang)与(yu)肥(fei)胖相关疾病的(de)可能性。

　　这(zhei)篇文章的(de)作者包括(kuo)帝(di)国理(li)工学(xue)(xue)院以及巴西(xi)的(de)圣保罗大(da)学(xue)(xue)和佩(pei)洛塔斯(si)(si)联(lian)邦(bang)大(da)学(xue)(xue)的(de)学(xue)(xue)者。文章作者之一(yi)、佩(pei)洛塔斯(si)(si)联(lian)邦(bang)大(da)学(xue)(xue)学(xue)(xue)者玛丽亚·卡罗利纳·博尔热(re)斯(si)(si)说(shuo)，缺乏无糖饮(yin)料对健康(kang)影响的(de)证据，以及由饮(yin)料行(xing)业资助的(de)一(yi)些相关(guan)研究可(ke)能会(hui)误导(dao)消费者，这(zhei)两点因素都应在探(tan)讨无糖饮(yin)料是(shi)否是(shi)含糖饮(yin)料的(de)理(li)想替代(dai)品时得到足够重视。